增强免疫力，有这6款食谱就够了！

导读：免疫力是人体的进攻机制，能辨认和祛除外来入侵的“仇敌”（细菌、病毒等），特别是关于癌患来讲，如何提升免疫力特别重要。生活中提升免疫力的办法有许多，除过健康的平常生活习惯，规律运动，饮食也是加强免疫力的重要环节。今天小编带来几款食谱，希望从饮食上我们一起提升免疫力。

西瓜汁

将西瓜瓤和西瓜子在搅拌机中搅碎，瓜子渣会沉到底部，瓜子中富含的卵白质、锌、钾、维生素E、必需脂肪酸和硒等养分成分均会留在西瓜汁中，西瓜瓤富含维生素C，日夕一杯，便能够获得上等的免疫加强 “鸡尾酒”。

浆果零食

草莓含有的维生素C比橘子还多，蓝莓中含有许多抗氧化成分，浆果中含有许多激起免疫力的养分素。在沾染时多进食鳄梨、树莓、蓝莓、草莓、樱桃等浆果作为零食有助于疾病康复。

蔬菜沙拉

紫甘蓝、西兰花、菠菜、小藊豆、豆子、坚果、种子、洋葱、大蒜，拌上橄榄油作为调味酱，不只富含各类矿物质维生素，还富含半胱氨酸和谷胱甘肽，帮助肝脏解毒，提升人的免疫力。

混杂研磨种子

亚麻籽3份、南瓜子1份、葵瓜子1份、芝麻1份、核桃1份磨碎后拌入主食中，或许每天吃一勺。亚麻籽、南瓜子、核桃中含有丰富的w-3脂肪酸，芝麻、葵瓜子中含有丰富的w-6脂肪酸，能够保障每天必需脂肪酸的摄取。

香菇西兰花

香菇具有高卵白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的养分特色；香菇中有一种普通蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，增进体内钙的接收，并可增能人体抵御疾病的能力。香菇西兰花是加强免疫力必备食谱之一。

胡萝卜炒金针菇

胡萝卜素有“土着土偶参”之称，可养肝明目，加强免疫力，其养分特别丰富。金针菇又叫“益智菇”，可克制血脂升高，下降胆固醇，防治心脑血管疾病。食用金针菇具有抵御疲惫、抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的用处。这两种食材在一起搭配养分更丰富，关于提升免疫力有很好的食疗用处。

呦呦温馨提示：关于食物摄取缺乏的免疫功能低下的人，可在养分师的指点下，添加维生素A、E、C、β-胡萝卜素、硒等抗氧化剂和具有加强免疫功能的维生素D。关于简单沾染，常常腹泻的患者建议添加益生菌（每次达1亿活菌体才有用）。简单重复沾染和癌患无妨添加植物化学物如蘑菇多糖、番茄红素、玉米黄素、生物类黄酮等帮助抵御沾染和抗击癌症。

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