9月9日—11日·厦门｜一场世界瞩目的研讨会，一定不能错过

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民宿客栈与地产创新研究会在2015年经历了杭州、大理、成都站后，于2016年又走进了台湾考核了台湾的民宿和精品酒店，此次民宿客栈与地产创新研究会将从两岸动身，聚集台湾、大陆的多位经典民宿和精品酒店的操盘手，通过更丰富和更深入的实践案例，从不一样角度解析民宿客栈与地产创新。前几期没有报上名的朋友们，赶忙行动把！

此次精品客栈培训营在厦门这个充满文化创意的城市中，意在帮助同窗把文创、在地生活、连锁品牌、乡村经济发展融入到自己的民宿和酒店中。国际连锁酒店万豪集团、新加坡精品酒店、将酒店变成旅游目的地帐篷酒店、台湾民宿天空的院子、见晴山庄、爱的物语、台湾文旅连锁酒店承亿文旅、厦门本地设计精品酒店无垠作为此次课程的老师和经典案例，以下品牌的创始人及高管，万豪集团中国区副总裁、台湾民宿协会理事长、台湾民宿创始人将为大家从民宿及酒店的顶层设计、投资谋划、设计思考、本钱测算和控制到后期的开发运营、管理、体验等多方面进行实战分享。

台湾民宿&文创酒店

创始人及操盘手案例分析

主题一：从民宿推进乡村旅游产业发展－以见晴山庄为例

特邀老师：施武忠

台湾民宿协会理事长、清境观光协会创会长、见晴花圃渡假山庄创始人

1999年南投921大地震时致力于灾后重建工作，期间积极推进清境社区整体营造，创立清境观光协会，率领本地住户与业者合力发展台湾平地优良乡村旅游产业，十年间吸引民间自觉性投资台币六十亿进入清境，制造台湾乡村旅游发展过程中的「清境奇迹」。

分享案例：见晴花圃渡假山庄

见晴山庄位于有小瑞士之称的清境，以欧式建筑为主体，由见晴园，羽松馆与来福居三栋建筑构成。1990年代，在施武忠的设计、监造之下，建成了欧洲都铎式作风的见晴山庄，同时见晴亦以地道的云南菜知名，见晴是在清境农场开出的第三家民宿，到目前发展了20多年。见晴营业不久就遭受九二一大地震，震后，施武忠在清境“串连”、奔忙，推进社区营造、邀请同业推进平地咖啡街的建设、在有关的观光会议上发声、带记者来清境做报道推行，推进了全部清境乡村旅游的发展。

主题二：有种作风叫小镇－从民宿到社区整体营造

特邀讲师：何培钧

小镇文创股份有限公司 / 天空的院子创始人

课程大纲：

百年文化 | 新旧融合 | 意外序曲 | 小区发展 | 团队省思 | 翻转实践 | 组织创新 | 外界使力 | 在地凝集 | 友善经营

分享案例：天空的院子&竹山小镇文创

何培钧一个人选择分开资源丰富的都市，来到距离台中市区有一个多小时车程、海拔超出800公尺的南投县竹山小镇创业，与情投意合的亲戚朋友翻修一幢幢陈腐的老房子，经营特点民宿，开设以摸索永续的文化创意发展经营形式的公司“小镇文创”，为竹山这个本来乏人问津、乘客趋近于零的小镇，带来一年十万的人潮。

「我要用商业方法处理社会问题。」两年前何培钧创立小镇文创公司，租下两间透天厝提供应年轻人用自己所能免费换宿，只需提出想法或许帮助小镇就有资格，一年内吸引来自世界各地超出600名青年来到小镇，用年轻的双手制造更多也许。

主题三：承亿文旅品牌管理与行销创意体验分享

特邀讲师：张力中

承亿文旅集团 品牌长

分享案例：承亿文旅

承亿文旅不只是旅社，而是每个旅者的「他方归属」。旗下拥有“承亿文旅”、“承亿轻旅”双品牌文创旅社，其中承亿文旅包含“嘉义商旅”、“海水吹风”、“台中鸟日子”、“桃城茶模样”与“花莲山晓得”等5家文创旅社。承亿文旅集团的团队，没有旅店经营经历，也少了传统累赘，撒手打造心中「不一样」的理想旅社。

承亿文旅集团有感于台湾观光旅宿业竞争激烈，为走出差别化，不只连续于馆内举行在地艺术家文创策展、提供独家的「问路人」客制旅游询问服务，最近更推翻传统旅社住宿经历，推出DIY五感客房体验，独创「自己客房自己设计」O2O客制化创意体验客房，让乘客自在设计属于自己的创意客房。

承亿文旅与在地文创联合，专程与台湾50个在地艺术家与文创单位协作，提供具台湾在地文创商品展售，以实际行动赞同台湾文创产业。

课题四：现代台湾民宿休闲产业进化论

特邀讲师：唐羽宽

爱的物语景观民宿创始人

曾留学澳洲，于1999年返台,协助九份亲人经营民宿与茶艺馆.同年秋季,着手补葺九份祖房,并自营洞天阁景观茶坊&民宿(2013改制成爱的物语二馆).2005与”夜间部同窗”一同起造爱的物语景观民宿& Café. 2010年,有感九份聚落保留之重要，再次修筑九份传统建筑为工作室,并推进 MIJ (Made in Jioufen)的在地手作文创艺品,开设爱的物语布艺工作室至今。

2007被选九份福住社区理事长,早期推进社区营造、瑞芳金九房屋合法化及民宿执照请求;后期推进水金九矿山艺术文化保留、九份泰平承平剧场复建及艺文青年下乡或返乡,来为九份观光艺文产业注入新力,并永续在地经营发展。

分享案例：谜样的九份黄金山城

一个客居澳洲、日本10余年的台湾人，为何放弃风生水起的事业回到九份，修筑了怎样一间民宿？唐先生对九份的爱特别深，作为新北市民宿发展协会的常务理事，唐先生联合其他民宿主人，举行各式艺文活动，希望能以艺文为根本，让九份走上复苏之路。

大陆民宿&精品酒店

创始人及操盘手案例分析

课题五：中国酒店业的挑战与转型

特邀讲师：林聪

万豪国际集团中国区发展部高等副总裁

林聪先生负责万豪国际集团旗下十个酒店品牌在中国地区的业务发展，林聪先生于2003年加入万豪国际集团，三十多年外企职业生涯在陆续的跨界中走过。在企业战略、酒店管理、品牌及产业发展创新方面有丰富的经历及看法。

分享案例：万豪国际集团

万豪国际集团是全球数一数二的酒店管理公司，旗下拥有 4,200 家酒店、19 个酒店品牌。万豪1997年进入中国酒店市场，万豪用了10年的时间深耕北京、上海、广州和深圳等一线城市，最大化占据了一线城市的高端市场，让其品牌形象不得人心。从2007年开始，万豪逐步在杭州、成都、重庆等二线城市布局。跟随中国高铁的出现，万豪开始发力中国的中部和西部地区。如今，万豪在中国共有86家营业酒店，筹建中的酒店合计159家，规模仍在陆续扩展中。

主题六：重新界说目的地度假酒店

特邀讲师：高冬

景域集团副总裁、帐篷客总经理

分享案例：安吉帐篷客

帐篷客自己为非永远性建筑，其最大限制地保护了景区的生态环境，突出景区原汁原味的自然豪华和天人合一的度假理念。

帐篷客打造的是以“景区+帐篷露营度假”为核心的休闲度假形式，其面向的是自在行高度发展时期的散客市场，轻建筑、重环境、精布局、玩风情，出卖的是野奢的风情和体验。环绕帐篷客酒店，联合特点美食、景区活动、休闲度假项目组织、户外运动配套、露营基地服务、基地购物平台等各大旅游版块，能够扩展构成“1+N”的复合产品形式。

主题七：国际酒店的项目运营与品牌战略

特邀讲师：梅萍 嘉佩乐酒店集团亚洲区域 中国区首席代表

梅萍老师主要负责嘉佩乐酒店集团在亚洲地区的新业务拓展及现有项目营运。 同时负责制定嘉佩乐酒店集团在中国市场的品牌战略。自2003年起，梅萍女士在中国担任参谋及业主代表，依仗其卓越的领导力及企业管理能力，梅萍女士创立了专为五星级酒店的发展提供询问、投资及资产管理服务的询问公司。梅萍女士是一名拥有艺术博士学位的专业建筑师，她对中西方文化的拥有浓重热情及深入懂得，亦成为豪华酒店发展的专家。

分享案例：嘉佩乐酒店

Capella酒店及度假村集团为现今的顶尖游客和住宅业主服务，它正在酒店服务业树立一个新的标杆。Capella许诺着最好的精品酒店的专属优惠，包含一流的建筑和室内设计、隐私性、个性化服务和对细节的关注，还有世界上极致豪华的酒店及度假村的各类方便设施和活动。Capella是一个着重于顾客之选择的品牌，其提供有别于世上其他酒店企业的个性化服务。

主题八：精品酒店成功设计源自... ...

特邀讲师：黃文 泊温泉泊品酒店创始人、前柏联精品酒店总设计师、柏联集团旅游文化投资开发总经理

黄文作为柏联冷艳的幕后推手，在中国酒店业，让柏联成为一个神一样的传说。22年，只开了四家，每家都在风景绝佳处，又和风景融为一体，皆成为本地旅游业的经典之作。

分享案例：柏联精品酒店

在世界上许多地方，酒店是作为地产项目的一种配套设施而产生，依据地产项目的请求，找到酒店的客群需求，从而建设和项目配套的品牌酒店或精品酒店。柏联的做法和大部分的地产开发公司不一样，他们常常会先从一家精致而温馨的酒店入手，来引领和确认落地项目的作风走向。如景迈山酒店的“茶文化”元素的表达贯穿游客进入酒店后的每个环节；昆明柏联精品酒店的一部分民族文化、鲜花、普洱茶等云南元素到处可见；重庆柏联精品酒店以中国传统养生文化为核心，柏联酒店在做好本身酒店产品的同时，特别珍视对本地生态环境和文化的保护，建设环保生态型的酒店。

主题九：设计酒店的在地化运营形式

特邀讲师：陈黎阳

厦门乐雅酒店投资有限公司总经理｜厦门乐雅无垠酒店创立人

分享案例：乐雅无垠酒店

无垠酒店拥有 43 间优良客房及套房,聚集水疗、酒廊、健身瑜伽、创新美食、私人影院等功能,是一个栖身及现代艺术体验有机联合的高端城市度假酒店社区。无垠酒店Hotel WIND代表的是一种永续经营的立场，除过提供优良的栖身空间环境与个人化的管家细致服务，也致力于良性社会价值及生活方法理念的传导。

在建筑上,无垠酒店借鉴闽南传统乡村的环境认知及以宗祠作为功能中心的聚落款式,由不一样“几盒”体块环绕着承当现代艺术展览的喂空间(WE SPACE),堆叠而成一个现代立体村落。

主题十：民宿与社区营造

特邀讲师：许路 梅里时令鸟雪山旅店联合创始人

福建省福龙中国帆船发展中心创始理事长，海洋考古学、海洋社会学、民宿客栈业的跨界研究与实践者，纽约探险学会国际会士。2011年因厦门港沙坡尾社区营造谋划，在国内较早地提出城市老街区民宿群落与博物馆主题民宿处理方案。

分享案例：

梅里｜后时令鸟雪山旅店案例

大理｜洱海帆船运动用时7年的推行与民宿的互动

沙坡尾｜社区营造与实景博物馆民宿群落筹划的艰苦推进

海澄｜留住历史故事与旧日时光尽力的百战百胜

金门｜国家公园管理处与县政府的聚落保护与民宿发展

澎湖｜面朝大海怎样做民宿

台南｜在历史街区内把过去的故事装进民宿

主题十一：迟缓时光中精品民宿运营之道

特邀讲师：漫漫

良筑的主人漫漫是地道的厦门姑娘，大学毕业落后入了一家国际知名企业做产品设计师，后在企业转型后辞职后先在鼓浪屿开了手工小店，以后又在华新路开了良筑，制造了不一样的民宿文化。

分享案例：厦门良筑

厦门华新路一带有许多颇具年代感的建筑，其中不乏早年华裔留下的老别墅，良筑就是开在这区一幢不怎样起眼的三层小楼里的文艺民宿。良筑总共就八个房间，但每个房间的主题都不一样，“植物房”“中古房”“浏览房”“远足房”“红酒房”“黑胶房”“摄影房”“电影房”，良筑的每个主题房的设计都是通过漫漫和设计师重复的修正，关于主题的阐释，她以为：“也许许多设计出身的民宿老板在装修时会倾向设计感，但我其实不希望为了第一眼成效而疏忽了最重要的栖身材验。比起起初的闪亮，我希望它体现出来的不要太过冰凉、而是柔嫩、温馨且能更耐久、甚至在住客归去后还能影响他们关于生活的看法。”

一场众筹课程＋项目路演众筹最美客栈

主题十二：众筹你的多彩空间－现场路演，现场众筹最美客栈

特邀讲师：张森华北京多彩投网络科技有限公司 创始人

一、为何要提议众筹?假想／初志／愿景／理想／发现／感悟／需求／ ……

二、具体的介绍项目的历史，风景，传说，还有项目的设计、规模、规划和财务等情形。

三、作为管理者，项目需求抒发情怀的同时，也需求优良的团队来带给投资人带来丰富的收益。

四、众筹目的、融资总额、最低每份筹款金额、人均限投份数、筹款时间、筹资形式等／参加报答概况,包含预期收益指标、股权回购方案、权益回馈方案／预期的财务报答/是不是有领投人

欢迎想众筹客栈的同窗们提早报名，加入路演！也期盼同窗们彼此能够更好的链接！

同窗联欢&火花碰撞

学习－交流－分享：碰撞思惟火花 为小同伴们出谋献策

从2015年的杭州、大理、成都的三次研究会到2016年的台湾民宿考核，积累了民宿及精品酒店有关行业的500多位小同伴。课下大家互相访问、构成链接，各自施展优势，协作开发运营精品酒店。通过火享链接，树立更多的沟通。

本次培训营我们将有12个主题的深度学习、多位创始人的实战案例分享

两天的培训营，最前沿的实操经历、两地老师的出色分享、线上线下的深度交流，老师与同窗间的看望互动，手把手的教学与研发实战体验。

<目的人群>

1.全国各地精品客栈（民宿、文化创意酒店、特点主题酒店）的主人及管家群体；

2.有意向将来自己经营精品酒店/客栈的创业家；

3.在精品酒店/客栈各实践阶段碰到疑问，需求专家团队提供专业看法的实践者；

4.乡村社区营造的实践者；

5.对精品酒店/客栈感兴致的有关人群。

主办单位：《养生有道》杂志

讲课时间：2016年9月9日—11日

讲课地点：厦门

报名联络人（手机/微信）：

陈老师 13803526129 / 1174989842

参会的同窗们主要来自全国各地的精品酒店，民宿客栈，度假地产项目，文化旅游项目，休闲农业项目操盘人和专业人士，有给老师同窗们送礼物的举手吧，欢迎免费住宿或体验，文创礼物，让惊喜彩蛋来的更激烈些吧！

往期课程回想：

往期部分师资

往期部分课程现场及花絮

课后链接与互动:

往期同窗反应：

关于【我们】

我们成立于中国房地产行业从零售型向经营型改变这一波涛壮阔的大时期，目的是成为中国经营型地产领域最好的商学院，以“爱是最好的经营”为办学理念，培育房地产项目高层管理人员完成“从开发到经营”的改变。

我们专注养老地产、度假地产、产业园、休闲农业、文创与城市更新、商业地产等经营型地产领域，以通过检验的实战案例教学为特点，汇成业内超出1000位一线实战专家构成壮大的师资力气，通过创新的教学形式，培育房地产项目操盘手及有关产业链实战高管，教学成效在业内取得优越的口碑，构成了学院本身独特的优势。

我们开设研究会、工作坊、工作营、国内游学、国际游学等不一样类其余50余门专业课程，累计培育经营型地产领域高层管理学员超出3000名，并构成以知学校友会为核心的遍及全国的壮大校友网络，帮助校友及校友企业陆续取得更大的成功。

欢迎关注“养生有道杂志”，每天我们将会推出最新的养生动态、最热的养生概念、最好的名医讲座和推举最适用的养生产品，带您整体的深入的了解养生之道。我们不只仅是本杂志，我们也是行业的服务者与推进者，更是生命的酷爱者，《养生有道》杂志伴您一路同行！

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