正确的方法DIY自制膏方

一到入冬，很多邻居都爱好用膏方来养生进补。除过医院做的膏方，很多老“膏友”也有自个制作膏方的冲动。其实，除过膏方的处方一定要到标准医院找医师开之外，在家克己膏方也何尝不可。怎样DIY膏方？咏芝堂膏方支招以下：

1.备药：因通常家庭煎煮用具容积有限，到医院找膏方门诊的医师开膏方处方时，建议药味在20味支配，药量在2千克支配，这么DIY才比较有实操性。其余，家里最好备有电磁炉、大沙锅或大煎药锅、纱布、金属拌和条、不锈钢敞口锅等用具，以便下一步操作应用。

2.预处置：贵细药及药食两用的黑芝麻、胡桃、枣肉等要提早处置。西洋参、三七等贵细药要先拜托药店打好粉；黑芝麻、胡桃、枣肉等挑选好后在菜锅先炒干备用。

3.浸泡：其他药材加入6倍量的饮用水浸泡留宿，把阿胶等胶类药材用菜刀敲碎成片状用1：1的黄酒进行浸泡留宿。

4.煎煮：用大沙锅进行煎煮，第一次煮1.5小时，倒出煎液，再加4倍量的水进行第2次煎煮1小时。

5.过滤：吞并两次煎煮液，用四层纱布过滤，过滤后的煎液悉数倒到电磁炉上头的不锈钢敞口锅里。

6.稀释：把白糖、黄酒阿胶液等倒入煎煮液中，用电磁炉先强火加热，沸腾后再调中火，陆续用金属条进行拌和，要陆续充分拌和，防止粘底起焦。

7.收膏：在药液呈粘稠状时，加入西洋参、三七等贵细药和黑芝麻、胡桃、枣肉等，这一步非常关键，要陆续地拌和，构成了清膏，此刻，电磁炉要调成小火，连续加热，连续拌和，当看见有一部分“冒烟”时，也许膏液的部分本地出现鱼眼状泡时，中断加热，连续拌和至平均。假如家里有牛皮纸，也能够以滴膏不疏散，结为珠状为度。

8.装膏：洗洁净盛装的瓷碗等器皿，最好用酒精擦洗洁净、晒干，然后才把收好汁的膏倒入其间。

9.凉膏：等膏方凉透后，放入冰箱冷藏区保存。

制作得好的优良膏方通常质地细腻，稠度合适，有光泽，无浮沫，无焦臭、异味，无返砂。有喜好的老“膏友”在制作过程当中堆集经历，便能陆续从光彩、口感和摄生用处等方面创出“膏招”。

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