每日一道家常菜:火腿焗饭

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火腿焗饭，采用披萨的做法，一层米饭、一层菜、一层芝士，再一层米饭、一层菜、一层芝士，所有爱吃的食材都囊括其中。与大家分享的是火腿焗饭。

火腿焗饭的食材用料：

主料：大米、芝士、火腿、土豆、洋葱

辅料：植物油、食盐、黑胡椒粉、小葱。

火腿焗饭的制作之法：

1、洋葱、土豆分别切丁，2根火腿肠切丁，1根火腿肠切圆片；

2、平底锅里倒入适量植物油烧热；

3、放入洋葱煸香，然后放入土豆继续炒香；

4、再放入火腿丁继续翻炒，食材炒熟后，调入适量盐，黑胡椒粉，翻炒均匀关火；

5、将炒好的食材、煮好的米饭盛出，适量小葱切成葱花；

6、将少量米饭铺在烤碗的底部，铺上炒的食材，再铺上芝士，继续铺一层米饭，再铺一层食材，一层芝士，最后铺上火腿片，撒上少许葱花；

7、烤箱上下火180度预热；

8、放入烤箱烤15分钟左右即可出炉。

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