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购物中心存在的问题及如何应对?

发布时间:2018-03-08 13:30  来源:搜狐   编辑:樊华  阅读量:15564   

购物中心存在的问题及如何应对?

鲍跃忠新零售论坛分享-第19场

本次分享,是根据论坛朋友提出的问题的专题分享:

鲍老师和各位大咖,请教大家一个问题:

我有一朋友公司,专做二房东,拿到好的物业,根据不同情况,或做办公空间,招不同企业入驻,或做商品茂,几万平方不等,招商餐饮,珠宝,培训,健身等业态,目前还是处于粗放式管理,面对他们所管理的物业,每天有大量的客流出入,却没有有效挖掘,而是各商户各自管理自己的客户,个人认为是一种资源浪费。

请教的问题是:

--如何整合?

--变分散的各商户客户,链接转化成该公司的客户,从而在为这些客户提供更好服务的同时,如何挖掘更大的商业价值?

谢谢。

本次分享特别邀请购物中心招商专家王国平先生,山东索菲娅服装有限公司拓展运营总经理李玉华女士(李总曾任万达、泰华、全福元等多家购物中心高管)、韩国零售专家卢泰彻老师为大家作专题分享。

时间:3月3日,周六晚八点。

李玉华:大家晚上好。刚刚就交流的案例,我感觉实际上就提出的这几个问题,是有物业了然后如何去经营?

其实现在这是每一个做购物中心也好,甚至是拿了物业来经营也好,都面临的问题,面临一个有客流之后如何进行资源整合的问题,甚至也包括一个没有客流,现在还在如何进行经营的问题,其实大家都面临这个问题。

实际上现在好多购物中心也好,甚至任何一个做商业的物业也好,我认为都面临着就是资源整合的一个问题,甚至如何利用网上进行这种和顾客进行互动的问题。

所以这个问题今天中午我也跟鲍总在交流,我说实际上我做商业做这么多年,实际上好多问题也是没有解决,到现在还是在探讨,还是一些传统的东西在的。

今天晚上我会按照三个问题来交流:

购物中心运作模式是什么样的?

购物中心的优势以及竞争力在哪个地方?

购物中心现在遇到的问题是什么?

mall如何进行深化经营的问题已经是非常不错了,那么现在大部分的购物中心,起码我接触到的购物中心,大家就是通过运作客流来提升使用价值和盈利能力的。

45%左右,那么再大一点的购物中心,有的餐饮已经占到50%了。

10到15层会做成这种酒店类的,然后再一个5到10层,或者是4到10层之间,可能会做出这种办公类的,再往下再往下1到4层楼,可能我们会做成这种小的商业mall的方式。

50%甚至60%,剩下的一小部分可能会做一些服饰类的,甚至是生活体验馆这些品类的组合,所以现在就是在品类组合上,包括占比上,其实已经不是非常标准的比例,你要看你的商圈所处的位置最终是以带动客流为主,客流的考核指标是非常重要的,对于一个业态来说,对于一个商业体量来说的话,客流是非常重要的。

Mall最基本的方面。然后剩下就是运营方面,现在购物中心这种购物环境的打造,可能购物环境差异化的打造,现在对于一个购物中心来说是非常重要的。那么今天中午跟鲍总也在交流,就是我们原先在潍坊当地的一个企业,我负责过那一个店30w体量。那么30万体量,原先我们是由三大块组成,有一个传统的百货,两个购物中心,两条Y形步行街。现在传统百货基本上活不了,实际上处在一个非常好的位置,但是百货就是怎么做不起来,所以去年2017年重新的一个打造,去百货化,做了一个mall的方式,整个的环境重新进行了改造,大家都感觉非常好,其实最终是做了一个大的投资,花了一千多万的投资,把整个的一个传统百货的概念去掉,然后做了一个购物中心的概念,就餐饮类、服饰类、步行街类,进行整个的环境改造,与原先两个mall形成一个大的体量的一个综合体,自然客流就过去了。所以说购物环境的打造,包括差异化,包括购物环境的精致程度,也决定了吸引顾客能力的重要指标。

。购物中心的优势和竞争力很明显,现代综合体的购物中心打造就是传统百货的一个死穴。

mall,就是类百货、类购物中心,并没有抛弃掉百货的路。

Mall怎么去做起来,把客流引过来,所以在品类组合上,因为他考核业绩,所以说它体验的项目它就会组合的非常少。

Mall里边,你会看到它的服饰类穿着类占比量特别大,可能占到60%和70%,百分之20%到30%是体验类的,类似于餐饮、影院,或者说是一些生活化的场馆。

40%,甚至还要高一些的指标的占比,所以我觉得客流还是一个非常重要的方面。

Mall也好,或者说是真正一个购物中心做营销也好,这是我以前遇到的问题,大部分营销又不能够和业绩进行挂钩,大部分在做营销的时候就说为了做而做,因为既然是考核客流指标,所以大部分我们的营销部门就会把这个放在一炒作客流为主,那么好多客流就是存在一个表面,并没有把它真正的吸引到门店去进行体验,这个就好多购物中心,包括我管理的原先购物中心也好,或者现在做购物中心也是遇到一个很大的问题,就是营销的表面化,为了做一件事而做一下,做的又不够深入。

CGV这一类的话会偏向休闲风!如果你引进的是泰禾影院的话,可能当地竞争比较激烈,需要利用泰禾可以同时上三块巨幕,保证每个小时内都有巨幕场次供消费者选择,因为一般的一个巨幕片源放映时间的话都在两个小时以上,那么当巨幕影厅需要每隔两小时才能放映一部巨幕影片,连上三块巨幕的话,就可以保证消费者在每小时内都可以满足巨幕观影需求,特别是在消费者对观影质量越来越高的情况下的话,那么引进泰禾这一类的话,它就有机会在市场上杀出一条血路来。

Mall区,一个是百货或者主力店。这边我简单说Mall区的定位是逛街的乐趣,百货是购物的乐趣。目前国内的百货生意一直不好,为什么不好?很简单,他们的商品,还有他们准备的品牌的问题。

还有这张看是定位就是非要设定一个目标客户。但是目前很多一个咨询公司或者一个专家做一个目标客群,比如说家庭中产阶层,或者30到50岁的一个这个中产阶层等等。但是看看这个表里面,其实目标客户也不仅是一个主要目标客户、战略上的一个目标客户,还有以后的一个未来的客户目标客户等等,必须非常要细分,为什么?

APP也好,现在的情况下,你想营销顾客,你必须要用这些新的移动互联网营销工具、营销手段去链接你的顾客,营销你的顾客。

APP,我搞了公众号。导入什么?导入商城,商城是干什么的,卖货。你卖货可能并没有太多的价值。

APP,搞公众号的目的就是从线上找到顾客、链接顾客把他们导入你的线下门店到线下门店购买,要做这个事情。

4P:场景、IP、社群、传播;零售店新营销三大工具:APP、公众号、社群、小程序。

就是一个入口,零售企业必须要做。

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