注重品牌建设打响榆树大米“白金品牌”

记者观察

王晶晶

榆树位于北纬44°30′～45°15′的世界黄金水稻种植区，是吉林省产粮大市，也是全国产粮基地，粮食总产量占长春的1/3，吉林省的1/10，全国的1/180，被誉为“天下第一粮仓”。

榆树大米是吉林省榆树市的特产，榆树市农业资源丰富，作为东北粳稻的重要产地，素有“粮豆之乡”“松辽平原第一仓”的美誉。

如今，随着哈长城市群战略的全面实施，榆树市作为哈长城市群核心区县级第一人口大市，综合实力持续提升、现代农业快速发展、城乡面貌焕然一新、人民生活显著改善。尤其是在农产品品牌打造上，榆树市开展了“榆树大米”品牌建设。

东北蓝天、黑土之间有天然的矿物质水，独特的气候孕育了优良的水稻品种。当地人这样形容榆树大米的营养价值：一碗米饭中含有55.7g碳水化合物=3个土豆；大米所含蛋白质的优势，在于它能补充常见的大豆蛋白，一碗米饭中含有3.8g蛋白质=1/2杯牛奶；榆树大米中含的锌元素是能够维持皮肤、骨髓的发育所需的矿物质，一碗米饭中含有0.9mg锌=1/2西兰花；另外，榆树大米中还含有维他命，它是调整神经，恢复疲劳的重要营养元素，一碗米饭含0.03mg维他命B1=1-2片卷心菜叶。

今年8月份，国家粮食局、财政部印发《关于“优质粮食工程”实施方案的通知》，根据国家粮食局吉林省粮食局总体部署和要求，集中打造吉林粮食的“三张名片”，即玉米“黄金名片”、大米“白金名片”、杂粮杂豆“健康名片”，通过标准引领、质量测评、品牌培育、健康宣传和试点示范，推进优质粮油流通体系建设，培育优质粮油产品及品牌。

以此为契机，紧抓品牌机遇，榆树市为引导农民调整优化种植结构，提高绿色优质粮食产品的供给水平，满足城乡居民消费升级需求，加快实现粮食供给从解决“吃得饱”到“吃得好”的转变，满足更多国人“吃出健康米”的需求，结合粮食流通工作实际，制定了榆树市“中国好粮油”行动计划实施方案。

据了解，榆树市计划利用3年时间，完成吉林省“中国好粮油”行动计划下达的“榆树大米”品牌各项建设任务。通过实施“中国好粮油”行动计划，使“榆树大米”品牌建设上升到国家名优大米品牌建设行列。

在品牌进展上，榆树市相关部门建设了“榆树大米”原料基地，申请“榆树大米”国家级地域标识，把“榆树大米”宣传、推介上升到榆树农业经济发展的战略高度。紧接着，设立直销店、利用电商平台、参加展会推介，“榆树大米”正在销售到全国各地。因榆树粮食品质优良，营养成分丰富，各项卫生指标包括农药残留、真菌霉素、有害重金属等都远远低于国家限定指标，榆树大米的“白金品牌”正在全国打响。

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