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大众网海报新闻记者崔亚伦济南报道。

备受赞誉的烟台苹果已有近150年的历史据相关部门统计，最近几年来，烟台苹果价值连续11年增长，品牌价值从2009年的80.97亿元增长到2020年的145.05亿元烟台苹果的鲜果及产品远销东南亚，俄罗斯，澳大利亚，欧盟等60多个国家和地区

烟台苹果不仅好吃，而且有许多优良品种在现有的100多个品种中，以红富士，绿香蕉，红香蕉，红星，金帅，小国光居多，尤其以果形大，浓红，香，甜，脆，爽口著称的红富士根据消息显示，烟台苹果口感好的原因有三:一是产地独特主产区主要集中在胶东半岛中部的栖霞，招远，蓬莱，穆平，海阳等地气候属于暖温带季风大陆性气候，丘陵连绵，溪流纵横，空气湿润，日照充足，昼夜温差大，极有利于糖分的有效积累土壤为中性沙壤土，富含磷，钾，钙，镁等元素，具备苹果栽培生长的各种自然条件二是品质味道独特烟台苹果个头大，形状好，色泽鲜艳江润，外形光滑细腻，口感酸甜，脆爽纯正，味香蜜，果肉硬度大，纤维少，质地细腻果汁含量89%以上，总糖含量14.4%以上，富含铁，锌，锰，钙等对人体有益的微量元素和氨基酸第三，生物防治污染小所有苹果产业基地采用生物防治，农业防治，无残留农药相配套的无公害植保技术措施，采用国际先进的苹果套袋新技术，力争生产出无农药残留，符合国家绿色食品标准的优质绿色烟台苹果

秋天来了，现在是大量苹果上市的时候了。山东省消费者协会，烟台市消费者协会特别提醒消费者在购买今年新上市的正宗烟台苹果时，要注意以下五点:

人们必须辨别颜色烟台苹果表皮多为红色或金黄色条纹

第二，要观察形状烟台苹果的果形为圆形或椭圆形，上下平面大小差不多，两侧无斜坡或小斜坡，顶部肚脐眼无凸起棱角

第三，摸皮肤烟台苹果的果皮感觉比其他地区的苹果光滑

第四，品尝烟台苹果水分多，吃起来略带酸甜，酥脆可口

应该区分五点烟台苹果是晚熟品种，当年的产品一般在10月中下旬以后成熟上市在此之前，市场上虽然有少数早熟红富士苹果，但数量极其有限最近几年来，全市发展了1000多家水果贮藏加工企业和上千家水果仓库，保持了烟台苹果的鲜味，实现了苹果的年供应

消费者在购买烟台苹果过程中如有问题，请及时拨打12345或12315进行投诉，切实维护自身合法权益。

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