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面试火锅店兼职需要注意的几个问题

发布时间:2017-06-28 16:25  来源:中视网   编辑:中视网

说起做服务员的经历,还是有挺多可以说的。我是女生,想存些钱自由支配,不用父母每个月给我钱,所以在今年暑假放假后去火锅店做了一个半月的兼职服务员,兼职到前几天,开学就从火锅店辞去了服务员的工作。

面试篇

我大学是在广州这边的,所以找服务员兼职这些工作还算是挺方便的,也做过很多次服务员的兼职,那时是跟闺蜜在一个广场里面进行面试。当时面试的人很多,年龄从16岁的小男生到50岁的阿姨都有,其实所谓面试,就是剔除掉年龄不合格的人,其余的人都要。其实他们并不招短期的服务员,所以我跟闺蜜就说我们是刚高中毕业出来长期工作的。想当服务员,然后就招我们进去了。

培训篇

第二天直接进行培训,培训师是火锅店工作了几年的员工,培训内容包括企业文化、制度要求、菜品种类等等。培训是在外面租用的一个教室类的地点,跟上课差不多,我是那种乖乖学习的学生,所以记了很多笔记,当好服务员必备的。

服务篇

1.慢慢走在这里是不允许的,快走,慢跑才是正常的,所以这里的服务员必须是穿运动鞋的,为了走路方便。

2服务客人时,微笑是必要的,而且服务时不能一句话不说,要与客人聊天。客人是上帝,严禁与客人吵架。

关于食宿

火锅店是包食宿的,这里的伙食是我做过数次服务员,最满意的一次,一天三顿,每顿都有三菜一汤,还挺好吃的。但是有一条最重要的原则是不能剩饭菜。一定要吃完。宿舍是公司租的高档小区,一个房间八个床位,上下铺,一个屋子有四个房间,每个房间是实木地板。屋子里总共四个大淋浴喷头,有两台电脑(然而并没有时间玩),有WiFi,有床单被褥,有冷热水水管和饮水机。宿舍方面真的很棒,秒杀我们学校宿舍。阿姨每天给我们打扫卫生,所以非常干净整洁。

培训完了直接下店,说实话当服务员真的十分辛苦,我的闺蜜下店第一天觉得太辛苦差点直接走人了!要是留下我一个人空虚寂寞冷,我也做不过来了。

当服务员挺累的,擦完一圈桌子后,整只手都抬不起来了。那些老员工像是上了发条似的,工作非常快。所以刚去的时候,我经常被训斥。所以调节自己的情绪也是非常重要的,而你也要让自己调动起来。

兼职工作

也遇见过很多不愉快的事情,最不适应就是被人当丫鬟使唤来使唤去,有一次上夜班,有几个看起来就是那种财大气粗的人来吃饭,一直在讲黄色笑话,因为我们要求要跟客人聊天的,但是我一直很尴尬,聊不进去。走也不是,站也不是。还被其中一个中年男人摸了一下手,还说小妹妹,今晚陪我吧,当场我就想掀桌子,可是我们规定不能跟客人吵架,所以我就忍了下来。

下班后跟闺蜜整整吐槽了一晚上。

那时候就下定决心,还是要好好学习,以后做来吃饭的人,但是做兼职服务员其实也是能够学到挺多东西的,很多与人相处的技巧在学校老师是不会交给你的,当你在服务员时,遇到的不愉快,要学会及时调节自己的情绪。

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