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“零食大王”是如何炼成的?

发布时间:2020-01-19 08:57  来源:中华网   编辑:宋元明清  阅读量:6223   

据官方数据统计,盼盼食品集团目前一年销售食品50亿包。从当年靠土豆起家,到如今坐拥16座大型现代化生产基地,盼盼已经是全国当之无愧的“休闲零食大王”。但这个“零食大王”是如何炼成的?昨日,盼盼食品集团董事长蔡金垵做客安徽卫视《品格》,分享了盼盼的成长故事。

盼盼食品不懈追求品质保证敢给自己亲人吃的才能让消费者放心

1996年,蔡金垵成立盼盼,正式进军休闲食品市场。1997年,盼盼推出艾比利薯片,一炮而红,成功助力盼盼在休闲食品占据一席之地,为日后盼盼的壮大奠定基础。随着经济发展,休闲食品的核心竞争力也发生着变化,从“好吃好玩”向“品质追求”过渡。

蔡金垵深刻认识到品质不仅是一家食品企业发展的生命线,更是品牌不断成长的核心。为此,蔡金垵在食品把控上一直坚持“盼盼食品是做给自己亲人吃的,盼盼饮料是做给自己亲人喝的”。

目前,盼盼食品集团已经拥有16个大型现代化生产基地,并通过引进国内外先进生产流水线,以全面确保产品品质。一直以来,盼盼执着于做专做精,不断创新,正如其宗旨“盼知、盼信、盼新、盼进”那样,朝着企业长足发展的目标而不懈努力。

蔡金垵回应“抄袭”质疑“走自己的路对标国际”

近年来,食品行业同质化严重,在产品打造上存在“跟风”的现象。而盼盼从烘焙、膨化产品中脱颖而出,再到高调进军功能饮料市场,一系列的动作也引来了质疑,有人称盼盼也只是“抄袭者中的成功者”。面对如此尖锐的问题,节目中蔡金垵也给予了回应:走自己的路,对标国际。

在进入一个市场之后,“盼盼能够后来居上,做得比别人都好,做到更高的起点,是因为盼盼更关注如何在相互学习的过程中,不断去超越。”在他看来,盼盼从不惧怕其它企业分流自己的市场,因为盼盼会一直坚持创新,完成对自我、对市场其它竞争对手的超越。他也希望整个食品行业在不断互相学习的过程中,一同良性成长。

蔡金垵金句频出分享企业家精神:“敢为天下先,爱拼才会赢”

节目中,蔡金垵分享了盼盼的经营之道以及对整个行业的思考,金句频出。在“智语时刻”环节,蔡金垵还分享了自己心中的企业家精神,他认为一个人、一个企业唯有专注才能深入,深入才能极致,极致才能造就不凡。

做企业是对事业的追求,做品牌是对百年基业的追求。蔡金垵觉得企业需要承担更多的社会责任,才有使其存在的价值和意义,他曾表示“再经过五到十年的不懈努力,中国优秀品牌必将成为世界优秀品牌”,这也是盼盼不断奋斗的目标。而对品质精益求精的不断追求,是盼盼品牌敢于对标国际品牌的底气所在。“这种永远的创新,敢为天下先,爱拼才会赢的精神,就是我认为的企业家精神。”

节目之后还将会邀请哪些行业大咖与我们分享行业故事?敬请关注安徽卫视每周四21:20播出的高端经济人访谈节目《品格》第二季。

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