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孕妇菜谱家常菜做法大全集冬季孕妇菜谱家常菜做法

发布时间:2020-03-30 13:12  来源:中华网   编辑:张璠  阅读量:6649   

孕妇菜谱家常菜做法

一、番茄汁茭白羹

营养分析:茭白具有利尿止渴的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效。此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。

1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用。

2、番茄洗净,切瓣。

3、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用。

4、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开。

5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。

二、.鲤鱼红豆汤

营养分析:鲤鱼味甘、性平,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止号嗽下气之功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。平时鲤鱼多红烧,鲤鱼红豆汤是专为治疗水肿之用,平时较为少见。红豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益。

制作方法:

1、将鲤鱼去内脏及鳞,洗净,切块。

2、红豆洗净。

3、鲤鱼切块和红豆一起入锅煮熟,不用加食盐,适量放姜丝调剂鱼腥。

4、用隔水电炖盅炖也挺好,我就是这么做的,一小时即可。若嫌红豆熟的慢,可事先先水煮一下。

冬季孕妇菜谱家常菜做法

在生活中,饮食是否健康十分重要,因为人们的营养所需都要靠饮食来获取,尤其是怀孕之后,更是要注意自己的饮食选择,合理的饮食搭配才可以让孕妇的身体更加健康,从而在孕妇怀孕期间选择菜谱十分重要,那么现在就来了解一下孕妇菜谱家常菜做法有什么?

小米蒸排骨,主料:猪大排、小米。调料:食盐、姜、豆瓣酱、黄酒、水适量、细香葱。

做法:把小米冲洗干净,碗中放入没过小米的清水,把小米浸泡20分钟左右。猪大排在沸水中焯一下,去腥和血水,焯过水后的肋排放在碗中,放适量的豆瓣酱。放入准备好的姜末。把准备好的黄酒倒入碗中,放适量的盐,搅拌均匀,浸泡近一小时。

取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花即可。把浸泡好的小米倒入放有猪大排的碗中,浸泡过的液体倒入装有猪大排和小米的圆碗中。上蒸锅大火煮开,转小火半小时,关火,焖半小时就好。

孕妇有哪些饮食宜忌

由于孕妇体内能量及蛋白质代谢加快,对维生素B族的需要量增加,由于此类维生素无法在体内储存,必须有充足的供给才能满足需要,因此,孕妇在此期应摄入富含此类物质的瘦肉、肝脏、鱼、奶、蛋、及绿叶蔬菜,新鲜水果。

铁的摄取量一定不可缺少。因为铁是一种重要的矿物质,它的作用是生成血红蛋白,而血红蛋白能够把氧运送给细胞。人体需要摄取少量的铁,贮存在组织中,胎儿就从这种“仓库”中吸取铁,以满足自己的需要。

以上内容对于孕妇菜谱家常菜做法有什么已经有了很详细的介绍,所以需要的孕妇妈妈们可以参考一下,同时在怀孕期间如何选择饮食十分重要,胃口也会发生一些变化,有爱吃的与不爱吃的,爱吃的要适量,不可以贪嘴多吃,希望这些内容可以帮助到您。

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